close
內容來自YAHOO新聞
花錢享受咖啡香泰煉乳咖啡被取代
去過泰國觀光的人，想必都品嚐過當地小攤販加煉乳的咖啡，這種平價的英檢初級 toeic單字煉乳咖啡是泰國的庶民飲料，不過現在卻被歐美品牌的連鎖咖啡漸漸取代，讓當地咖啡農家有危機感，於是遠從日本請來專家，從頭學習種咖啡的知識，讓國產咖啡豆也能泡出不輸歐美生產的咖啡。煉乳像是不用錢似的，超甜膩的冰咖啡1杯大約台幣30元，是泰國庶民飲品，不過這國產的親切滋味正逐漸被外來品牌取代，曼谷人寧願花3倍價錢，也要追求高品質。泰國民眾：「(外來品牌)當然比較貴，但品質好又好喝，喝完有一種幸福的感覺，它喝起來不很甜，有咖啡的香醇，喝完很感覺很舒服。」當地人覺得攤販賣的咖啡，喝起來沒有幸福的味道，口感也不夠有深度，早年在王室的推廣下，泰國人開始種起咖啡豆，但缺少專業種豆知識，國產咖啡豆始終比不過外國貨，因此咖啡農決定向日本人取經。咖啡專家：「整片咖啡樹的枝幹都要修掉。」日本專家帶著農家們，從最基本的修枝開始做起，再改變咖啡豆的烘焙過程，同一種國產豆也能有舶來品的質感。當地咖啡製造商：「明明是同樣的咖啡豆，加工方法不同，味道竟然可以差這麼多。」隨著經濟向上發展，泰國本土咖啡也求新求變，加強競爭力，以鞏固地位，希望未來不要被外來品牌取代。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花錢享受咖啡香-泰煉乳咖啡被取代-054000914.html
-
找英文老師 新竹英文家教推薦英檢考試日期 英聽教材臺灣英語教學 英文課程線上學英文文法 學習英語學習英文單字 學英文雜誌德文 線上 免費線上聽英文線上教學 英文 免費線上英文學習網站德文 線上 線上英文單字用英文不用學英文 多益補習班 評價用美國人的一天學英文 全民英檢中級複試
全站熱搜
留言列表
